新华网首页 时政 国际 财经 高层 理论 论坛 思客 信息化 房产 军事 港澳 台湾 图片 视频 娱乐 时尚 体育 汽车 科技 食品
食品
首页 时政 国际 港澳 台湾 财经 法治 社会 纪检 体育 科技 军事 文娱 图片 视频 论坛 博客 微博
首 页今日要闻电商频道辟谣联盟茶业频道 红黑榜智 库三 农

食品播报
+
  • 热点
  • 美食
  • 酒业
  • 乳品
  • 饮料
  • 保健品
  • 零食
  • 母婴
  • 商讯
  • 葡萄皮上长“刺”是什么原因?能放心吃吗?

    “长刺”的葡萄并不可怕,不用过分担心。由病虫引起的凸起,病菌或害虫都是侵染或吸附在果皮表面,只要冲刷或剥离干净,葡萄仍然是可以食用的。

    2018-06-04
  • 中国首轮农业全过程无人作业试验在兴化启动

    无人机、无人驾驶汽车已逐渐进入公众视野,下一个兴起“无人化”浪潮的很可能是农业机械。专家表示,无人农机有望为中国乃至世界农业带来巨变。

    2018-06-04
  • 端午近粽味香 买粽叶亲自包

    端午节临近,“粽”味飘香。今年消费者不仅买粽子回家吃,还把粽叶买回家亲自包。

    2018-06-04
  • 前中概股众品食品拟借壳?香梨股份扣非净利连亏7年

    5月23日,香梨股份宣告停牌,公告称,其控股股东深圳市建信投资发展有限公司正在筹划与本公司相关的重大事项,该事项可能构成上市公司重大资产重组。

    2018-06-04
  • 强买强卖养生神药 专坑老人

    街边出售的“养生神药”,要价还很公道,只要20元一捆……路遇这样的“好事”,吸引来老人们纷纷驻足??墒?,却不想卖家突然变脸,草药的价格从20元一捆摇身变成了20元一克。

    2018-06-04
  • 猪价否极泰来 “猪周期”磨底进行时

    5月下旬以来,猪价出现快速反弹,而在A股市场早有异动,罗牛山、温氏股份等纷纷上涨。其中,罗牛山5月累计涨幅逾90%。

    2018-06-04
  • “网红减肥药”添加违禁品

    记者从乐昌市公安局获悉,警方通过一张快递单,揪出一个有毒有害保健品加工窝点。

    2018-06-02
  • 研究表明我国共有传统代茶饮植物759种

    中科院研究人员通过调查和文献梳理发现,我国共有传统代茶饮植物759种,22个省区市有使用代茶饮的文化传统。代茶饮的保健药用功效多为清热、解毒、止咳。该成果近日发表在国际期刊《民族药物学》上。

    2018-06-02
  • 聚焦校外小餐桌:小学生的双重“第二空间”该如何守护?

    由于家长没时间、学校没食堂,兼具辅导性质的校外小餐桌成了不少小学生在家之外的第二饭桌、在学校之外的第二课堂,部分学生甚至每天要在这里待上五六个小时。

    2018-06-02
  • 确?!叭肌逼诩淇忌缘梅判暮峡寡J称钒踩即笈挪?/a>

    “三考”前夕,湖南省食药监局要求各级食药监管部门加强与教育行政部门沟通协调,共同做好“三考”期间学生饮食安全工作。

    2018-06-01
  • 送餐路上安全吗?三成外卖骑手车辆属于无牌无证

    据了解,目前南京注册的外卖骑手有一万多人,活跃的送单骑手八九千人。从前期交通违法查处情况来看,4月南京全市共查处外卖、物流等交通违法行为4000余起,比普通市民的交通违法率高10倍左右。

    2018-06-01
  • 治理送外卖交通违法外卖小哥路口“值勤”

    自5月28日至6月28日,来自不同企业的240名外卖“小哥”们成为交通安全志愿者,与交警、交通协管员一起在天津市60个重点路口管理非机动车交通秩序。

    2018-06-01
  • 完善标准 合理营养 告别“成人圈” 我的食品我“做主”

    近年来,儿童酱油、儿童面条、儿童酸奶等打着“儿童专属”旗号的食品层出不穷,其价格往往比同类食品高出不少。专家呼吁,政府相关部门应尽快针对儿童不同生长阶段的营养需求制定相应的食品安全标准,并规范标签标识,让儿童食品真正区别于成人食品。

    2018-06-01
  • 天津抽检20批次粽子 全部合格(名单)

    近日天津市市场监管委在销售环节组织开展了20批次粽子的抽样检验,经过检测,受检指标全部合格。

    2018-06-01
  • “餐饮+电商+零售”成为潮流 两成百强餐饮企业有食品加工业务

    数据显示,2017年全国餐饮收入39644亿元,同比增长10.7%。今年1月份至4月份,全国餐饮营业额达12736亿元,同比增长10.1%,持续保持两位数增长。而随着餐饮行业发展和创新加速,包括嘉和一品、呷哺呷哺在内的餐饮企业都在加速推进餐饮零售化。

    2018-06-01
  • 农业不平衡不充分问题将有效解决 主粮将由增产转向提质

    未来10年,我国稻谷总产量将达到2.14亿吨(2017年为2.08亿吨);玉米种植面积将下降到5.12亿亩,产量为2.14亿吨,后期将有所恢复;小麦种植面积和产量基本保持稳定;奶产量、消费量将分别增长19.8%和25.1%;水产品消费量将增至3136万吨。农业高质量发展将取得明显效果,不平衡不充分问题将得到有效解决。

    2018-06-01
  • 别把大米“炒”出别的味

    俗话说,“一分价钱一分货,十分价钱买不错”。这话前半句基本没问题,后半句就不甚保险了。出了“十分”的高价,却买到“错”货的情况并不少见。

    2018-05-31
  • 农家乐不能“乐自家害大家”

     如今,各种农家乐、生态农庄遍地开花,成为乡村旅游热门。有记者近日在多地实地调查,发现不少农家乐“前门生态、后门排污”问题突出,污染防治和监管滞后。一些标榜“生态”的农庄名不副实,污水排放之处成了臭水沟,油烟排放之处成了“黑土地”。

    2018-05-31
  • 京津冀西甜瓜产业实现协同发展

    日前,记者从第二届京津冀西甜瓜产业技术研讨会上了解到,在三地西甜瓜产业技术研发和推广单位的共同努力下,京津冀西甜瓜生产实现了技术、品种互通和基地联合生产,在产业协同发展上取得实质性进展。天津选育的“丰雷”“花蕾”等甜瓜品种已在北京顺义等主产区推广种植,成为北京市场上畅销的品种。

    2018-05-31
  • “粽子大战”已经如火如荼 整体涨价5%

    不足一个月就是传统端午节了,各大商场、超市、酒店已经将粽子摆到了最显眼的位置。记者发现,与去年相比,个别品种涨价十几元,大部分传统品种保持原价。今年商家都加大了市场投入,就像月饼那样,粽子的口味变化多样,水果、鲜花、燕窝粽……眼花缭乱。

    2018-05-31
  • 贵州思南县瓮溪镇:辣椒搭好致富桥

    镇农业服务中心干部吴盛告诉笔者,合作社今年主要种植“线椒”(“二荆条”)、“珠子椒”等品种,计划种植“二荆条”750亩,“珠子椒”750亩。对签订种椒合同的农户(贫困户),合作社免费供应辣椒苗,垫支薄膜、农药、肥料,并提供技术服务。

    2018-05-31
  • 云南昭通马脑村:百亩百香果产值三百万

    在云南昭通市水富县马脑村有一个百香果基地,位于文星水库旁边,基地老板是福建人。2016年9月,福建古田人钱进春和妻子邓俊华通过朋友介绍来到水富县,通过考察,他们最终选择在马脑村流转土地100亩种植百香果。

    2018-05-31
  • 2017年餐饮业收入近4万亿 加快转向质量效益型

    目前,餐饮行业由快速回暖步入稳定发展阶段。随着互联网技术成为餐饮业智能化的支柱,以及多元化品类快速发展,餐饮业的规模不断扩大,百姓的消费体验持续提升?!暗靡嬗谙呱舷逊⒘退筒湍芰μ嵘?,外卖呈现爆发式增长,越来越成为餐饮企业一个重要的销售渠道。

    2018-05-31
  • 小龙虾吃多长寄生虫? 老梗变谣言你信了吗

    盘点5月份出现在朋友圈中的那些谣言,不难发现其中多数几乎在十年前便已出现?!疤妓嵋现饕奈侍饣故呛橇拷细?,人体摄入糖分过高,容易引起肥胖,导致肥胖相关性肾病,甚至更严重的后果。

    2018-05-31
  • “粽子大战”已经如火如荼 整体涨价5%

    不足一个月就是传统端午节了,各大商场、超市、酒店已经将粽子摆到了最显眼的位置。广州酒家今年推出了两款新口味的冰粽,分别为滇红红茶蜜橙冰粽、芒果多多冰粽,适合夏日食用。

    2018-05-31
  • 要做“合格”的煎饼馃子?美媒:煎饼馃子定规范引热议

    美媒称,煎饼是中国的一种街头小吃,表面裹着一层蛋液,类似于法国薄饼。据美国《纽约时报》网站5月30日报道称,但中国天津的一个行业协会认为,煎饼越来越流行且种类越来越多成了一种“威胁”。

    2018-05-31
  • 吃不起!日本北海道拍卖哈密瓜 两个18.9万元成交(图)

    本月26日,在日本北海道拍卖的两个哈密瓜,以320万日元(约合人民币18.9万元)的价格,刷新了哈密瓜的拍卖纪录。今年的初拍于本月26日在北海道札幌的中央批发市场举行,最终,两个哈密瓜以320万日元的价格成交,创下哈密瓜拍卖新纪录。

    2018-05-31
  • 法国兰特黎斯集团旗下工厂奶粉配方注册申请未获批

    5月29日,原国家食品药品监督管理总局网站发布了一条公告,公告内容显示,一家名为卡翁喜丽雅乳品厂申报的赐多利、Ofmom爱 、喜丽雅共计三个系列的1、2、3段婴幼儿配方奶粉的配方注册均未获准,这是婴幼儿配方奶粉注册制首次公开“不批准”信息,引起了业内诸多关注。

    2018-05-30
  • 河北保定市推进京津冀“农安”协同监管

    近年来,河北省保定市立足区位优势,全力推进京津冀农产品质量安全协同监管。保定市选择3家食用农产品批发市场、3家牛羊屠宰企业、16家蔬菜种植基地作为首批示范单位,先行与丰台区5个大型食用农产品批发市场进行准入对接。

    2018-05-30
  • 山东金乡大蒜目标价格保险实施情况调查:“价格险”兜底种蒜更踏实

    近年来,随着价格改革在农业领域的深入推进,我国农产品价格形成机制不断完善,农业价格保险产品应运而生并迅速崛起,成为传统农业政策性保险之外,进一步增强农民抵御市场风险的能力、满足农民增收需求的重要险种,在保证农民收益、稳定农产品价格等方面发挥了重要作用。

    2018-05-30
  • 国产奶粉品质和信心都要立起来

    从去年开始,国产奶粉开始全面突围,目前国产奶粉的占有率已经恢复到“三聚氰胺事件”之前水平??梢栽ぜ?,国产奶粉这种回暖的趋势还将延续。

    2018-05-30
  • 蜂蜜行业乱象烦恼多 "甜蜜事业"需消除甜蜜烦恼

    据了解,蜂群总数的增加实际上受消费需求刺激,国际市场上流通的25%的蜂蜜和90%的蜂王浆都来自中国,蜂胶、蜂蜡、蜂花粉生产规模不断扩大,产量、出口量一直走在世界前列,中国蜂蜜产业这一“甜蜜的事业”前景广阔。

    2018-05-30
  • 谁才是真的“网红”?

    网红餐饮企业被山寨,在线旅游巨头被超越,在互联网时代的滚滚大轮下,这些现象都不会让人感到意外。值得我们思考的是,为什么企业那么容易被山寨?为什么龙头老大那么容易被超越?他们的核心竞争力到底在哪里?

    2018-05-30
  • 外卖隐私信息将穿上“隐身衣”

    一张小小的外卖订单,却包括了用户的姓名、手机号、地址等核心隐私信息。外卖平台美团和饿了么近日颇为默契地宣布,从今年6月起,将默认“匿名购买”,即对外卖买家的姓名和电话号码进行隐藏。

    2018-05-30
  • 小龙坎被爆回收剩菜 回应称将加强监管

    5月28日,知名连锁火锅品牌小龙坎火锅被爆出一系列食品安全负面新闻。小龙坎火锅回应称将对所有门店加强监管。

    2018-05-30
  • 陈年老梗变身5月谣言,你入坑了吗

    盘点5月份出现在朋友圈中的那些谣言,不难发现其中多数几乎在十年前便已出现。

    2018-05-30
  • 被踢出保健品圈子,冬虫夏草神话要“凉凉”了?

    冬虫夏草被踢出保健品圈子,说明相关机构终于开始在中药的功效认定上开始迈向现代,倾向于用科学试验来检验中药的实际效果。

    2018-05-30
  • 别让品质问题砸了网红招牌

    回收“口水油”、酸了的肉刷猪血上色、餐具拖把一盆洗……这些看似小店作坊的操作手法,竟然都出现在了网红火锅店“小龙坎”。

    2018-05-30
  • 国家市场监管总局通报3批次食品不合格

    近期,原国家食药监总局组织抽检食用油、油脂及其制品,特殊膳食食品,蜂产品,食糖和肉制品等5类食品215批次样品,抽样检验项目合格样品212批次,不合格样品3批次。

    2018-05-29
  • “怕上火喝加多宝”禁当商标 含误导性描述

    作为国内两大凉茶企业,加多宝、王老吉连续多年的恩怨纷争,真可谓说不尽道不完。近日,中国裁判文书网发布的一条判决书显示,北京市高级人民法院作出二审判决即终审判决,认为由加多宝方面申请注册的“怕上火喝加多宝”商标,含误导性描述,违反商标法规定,不得作为商标使用。

    2018-05-29

部委快讯

国家市场监管总局通报3批次食品不合格

近期,原国家食药监总局组织抽检食用油、油脂及其制品,特殊膳食食品,蜂产品,食糖和肉制品等5类食品215批次样品,抽样检验项目合格样品212批次,不合格样品3批次。

地方监管

天津抽检20批次粽子 全部合格(名单)

近日天津市市场监管委在销售环节组织开展了20批次粽子的抽样检验,经过检测,受检指标全部合格。

人 物

于康震:我国奶业将全面发力迈向高质量

数据显示,2017年,全国奶类和乳制品产量分别达到3655万吨和2935万吨,总体规模仅次于印度和美国,居世界第三位。

返回顶部

定制栏目

  • 美食
食品频道栏目
  • 热点
  • 美食
  • 酒业
  • 乳品
  • 饮料
  • 保健品
  • 零食
  • 母婴
  • 商讯
特别推荐
010030101090000000000000011200000000000000